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  事務所通信

  守口司法書士事務所からのお知らせです。

もりぐち便り～守口市駅前のいち司法書士のつぶやき～

○踊るうどん

　守口では大変有名店ですね。大阪でも屈指のうどん店ではないでしょうか。

　こちらのうどんはつやつやの麺で、つるつるっとしたのど越し、もちもちっとした食感の、ザ・讃岐うどんです。３７度超えの暑い日でも、するっと食べられました。

　今回は、まいたけ天ぶっかけを注文しました。洗面器か？！というほどの大きな器に、つやつや透き通るようなうどんと、ま　いたけ天が４つ。薬味は別のお皿で、ショウガ、ネギ、大根おろしでした。　

　まいたけ天は、サクサクの衣の中にジューシーなまいたけが入っています。　

　ぶっかけのお出汁は、少し甘めでマイルドな感じ。出汁が効いていて美味しいです。もちろんうどんも最高に美味しいです。

　見た目はボリューム感がありますが、何しろ美味しいので、女性でもぺろりと食べられてしまうと思いますよ。　

　ちなみに、ここでの私の一番のおすすめは、「肉まいたけ天生じょうゆ」です。生じょうゆで食べると、うどんの美味しさが良くわかるように思います。ただ、生じょうゆだけだとそのあっさり加減に途中で飽きてくるのですが（私だけ？）、肉の甘味でコクが出て更に美味しくなります。こちらの生じょうゆは濃くも辛くもないので、恐れずドバっとかけちゃってください。生じょうゆの薬味は、すだち、ネギ、大根おろしです。すだちがなかなかいい感じです。

　京阪本線滝井駅からすぐで、電車から店のテントが見えているので、すぐお分かりになると思います。

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